Sodium Gluconate (Natri Gluconat) C6H11O7Na 98% là một hợp chất quan trọng trong ngành công nghiệp hiện đại, đặc biệt trong xử lý nước và các ứng dụng dược phẩm. Sản phẩm này, được nhập khẩu trực tiếp từ Trung Quốc, mang lại hiệu quả vượt trội nhờ độ tinh khiết cao và tính an toàn.
Với nhiều ứng dụng đa dạng, Sodium Gluconate không chỉ giúp cải thiện chất lượng sản phẩm mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất. Cùng Hoá chất Đắc Khang khám phá ngay những lợi ích và ứng dụng tuyệt vời của Natri Gluconat qua bài viết dưới đây!
1. Sodium Gluconate là chất gì?
Sodium gluconate, hay còn được gọi là natri gluconat hoặc ký hiệu là E576, là một hợp chất hóa học với công thức C6H11O7Na. Đây là muối natri của axit gluconic, có dạng bột màu trắng, không mùi, dễ hòa tan trong nước nhưng ít tan trong ethanol. Sodium gluconate được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, nông nghiệp, công nghiệp hóa chất, xử lý nước, và nhiều ngành khác.
Sodium Gluconate là chất gì?
2. Tính chất của Natri Gluconat
2.1 Tính chất vật lý của Natri Gluconat
- Ngoại quan: Sodium gluconate tồn tại dưới dạng bột hoặc tinh thể màu trắng, không mùi, dễ dàng nhận biết.
- Độ hòa tan trong nước: 58g/100ml
- Độ ổn định: Natri gluconat có tính ổn định cao trong điều kiện bình thường, không bị phân hủy hay biến đổi khi tiếp xúc với không khí.
- Điểm nóng chảy: Hợp chất này có điểm nóng chảy ở , giúp nó chịu được nhiệt độ trong nhiều quy trình công nghiệp.
2.2 Tính chất hóa học của Natri Gluconat
- Tính tạo phức: Sodium gluconate có khả năng tạo phức với các ion kim loại như canxi, sắt, magie, nhôm... Điều này làm tăng hiệu quả của nó trong xử lý nước và các ứng dụng công nghiệp khác.
- Tính axit nhẹ: Là muối của axit gluconic, natri gluconat có tính axit nhẹ, giúp kiểm soát độ pH trong các hệ thống dung dịch.
- Tính ổn định trong môi trường kiềm: Hợp chất này ổn định trong môi trường kiềm, điều này rất hữu ích trong các ứng dụng như sản xuất bê tông hoặc chất tẩy rửa.
- Phản ứng với nhiệt: Khi bị đun nóng ở nhiệt độ cao, sodium gluconate có thể phân hủy thành các sản phẩm khác, tuy nhiên điều này thường xảy ra trong các điều kiện công nghiệp đặc biệt.
Tính chất của Natri Gluconat
3. Ứng dụng của Sodium Gluconate
3.1 Trong thực phẩm (Chất phụ gia E576)
Trong ngành thực phẩm, sodium gluconate được sử dụng như một chất phụ gia an toàn, được ký hiệu là E576. Vai trò của nó bao gồm:
- Chất ổn định: Giúp duy trì cấu trúc và chất lượng của sản phẩm thực phẩm trong quá trình sản xuất và bảo quản.
- Chất tạo phức kim loại: Loại bỏ các ion kim loại nặng có thể làm hỏng hương vị và màu sắc của thực phẩm.
- Chất điều chỉnh độ axit: Giúp cân bằng độ pH trong các sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là nước giải khát và thực phẩm chế biến.
3.2 Trong bê tông
- Chất làm chậm đông kết: Giúp kéo dài thời gian đông kết của bê tông, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thi công ở quy mô lớn hoặc trong điều kiện thời tiết nóng.
- Tăng cường độ bền: Đảm bảo bê tông đạt được độ bền tối ưu sau khi đông kết hoàn toàn.
3.3 Trong dược phẩm và y tế
- Bổ sung natri: Được sử dụng trong các sản phẩm bổ sung natri, giúp điều chỉnh cân bằng điện giải trong cơ thể.
- Điều trị hạ natri máu: Hỗ trợ điều trị các trường hợp thiếu hụt natri trong máu, một tình trạng có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe.
3.4 Trong xử lý nước
- Chất tạo phức kim loại: Loại bỏ các ion kim loại nặng như canxi, magie, sắt, giúp ngăn ngừa hiện tượng đóng cặn trong hệ thống đường ống và thiết bị.
- Ngăn ngừa đóng cặn: Đảm bảo hiệu suất hoạt động của các hệ thống xử lý nước, đặc biệt trong các nhà máy công nghiệp.
3.5 Các ứng dụng khác
- Ngành dệt nhuộm: Hỗ trợ quá trình nhuộm vải, giúp màu sắc đồng đều và bền màu hơn.
- Sản xuất chất tẩy rửa: Làm tăng hiệu quả của các sản phẩm tẩy rửa bằng cách loại bỏ các ion kim loại gây cứng nước.
- Ngành giấy: Được sử dụng để cải thiện chất lượng giấy và giảm thiểu tác động của các ion kim loại trong quy trình sản xuất.
Các ứng dụng quan trọng của Sodium Gluconate trong đời sống và sản xuất
4. Lưu ý khi sử dụng và bảo quản Natri Gluconat
4.1. Lưu ý khi bảo quản lưu trữ Natri Gluconat
Việc bảo quản natri gluconat đúng cách không chỉ giúp duy trì chất lượng của hóa chất mà còn đảm bảo an toàn cho môi trường và con người. Một số điểm cần lưu ý bao gồm:
-
Sodium gluconate cần được lưu trữ ở những nơi không ẩm ướt, tránh ánh nắng trực tiếp để tránh làm giảm chất lượng của hóa chất.
- Hóa chất này cần được bảo quản cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến môi trường xung quanh, đặc biệt là nguồn nước.
- Nhà kho chứa natri gluconat cần được tách biệt với các loại hóa chất khác để tránh nguy cơ rò rỉ hoặc tràn đổ, gây ô nhiễm hoặc phản ứng không mong muốn.
- Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cộng đồng, kho hóa chất nên được đặt xa khu dân cư, nguồn nước sinh hoạt hoặc nơi trồng trọt để tránh nguy cơ hóa chất rò rỉ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và môi trường.
4.2. Sử dụng Natri Gluconat cần lưu ý những điều gì?
- Người lao động cần sử dụng các thiết bị bảo hộ như găng tay, kính bảo hộ, khẩu trang và quần áo chống hóa chất để tránh tiếp xúc trực tiếp với hóa chất.
- Các dụng cụ sử dụng trong quá trình làm việc với sodium gluconate cần được thiết kế phù hợp và đảm bảo an toàn để tránh rò rỉ hoặc tràn đổ.
- Luôn đọc kỹ và tuân thủ các hướng dẫn sử dụng từ nhà cung cấp để đảm bảo hiệu quả và an toàn.
Lưu ý khi sử dụng và bảo quản Sodium Gluconate
5. Điều chế sản xuất Sodium Gluconate
5.1 Phương pháp lên men từ glucose
Quá trình sản xuất sodium gluconate thường bắt đầu từ glucose - một loại đường phổ biến. Quá trình này bao gồm các bước chính:
- Lên men glucose thành axit gluconic: Glucose được lên men bởi các enzyme hoặc vi sinh vật, điển hình là Aspergillus niger - một loại nấm mốc có khả năng chuyển hóa glucose thành axit gluconic.
- Trung hòa axit gluconic: Axit gluconic sau đó được trung hòa bằng natri hydroxit (NaOH) để tạo thành natri gluconat.
Sơ đồ chuyển hóa glucose thành axit gluconic
Quá trình lên men có thể được chia thành hai loại dựa trên enzyme sử dụng:
- Sử dụng enzyme Aspergillus niger: Đây là phương pháp phổ biến nhất, trong đó enzyme từ nấm mốc này chuyển hóa glucose thành axit gluconic.
- Sử dụng glucose dehydrogenase: Enzyme này chuyển hóa glucose thành lactone, sau đó phân hủy thành axit gluconic.
5.2 Quá trình xử lý và tinh chế
Sau khi lên men, dịch chứa axit gluconic cần được xử lý để thu được sodium gluconate tinh khiết:
- Lọc bỏ vi sinh vật: Dịch lên men được lọc để loại bỏ vi sinh vật và tạp chất.
- Khử màu bằng than hoạt tính: Dịch lọc được xử lý bằng than hoạt tính để loại bỏ màu sắc không mong muốn.
- Cô đặc và kết tinh: Dung dịch được cô đặc bằng cách bay hơi, sau đó làm lạnh để kết tinh sodium gluconate.
- Tách và làm khô: Tinh thể được tách ra bằng ly tâm và làm khô để tạo thành sản phẩm cuối cùng.
Ví dụ: Trong ngành công nghiệp hóa chất, quy trình này giúp đảm bảo natri gluconat đạt tiêu chuẩn cao, phù hợp cho các ứng dụng như xử lý nước hoặc sản xuất bê tông.
Natri gluconat được xem như chất làm dẻo trong xây dựng
5.3 Điều chế từ gluconat và trao đổi ion
Ngoài phương pháp lên men, sodium gluconate còn có thể được điều chế từ gluconat thông qua quá trình trao đổi ion:
- Tách axit gluconic tự do và δ-gluconolactone: Trong dung dịch nước, axit gluconic và δ-gluconolactone tồn tại ở trạng thái cân bằng. Hai chất này có thể được tách ra bằng cách điều chỉnh nhiệt độ và pH.
- Kết tinh ở nhiệt độ khác nhau: Axit gluconic kết tinh ở nhiệt độ 0–30°C, trong khi δ-gluconolactone kết tinh ở 30–70°C.
Ví dụ: Axit gluconic thường được bán trên thị trường dưới dạng dung dịch 50% và có thể được sử dụng để sản xuất sodium gluconate bằng cách trung hòa với NaOH.
6. Địa chỉ bán Sodium Gluconate uy tín, chất lượng
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ đáng tin cậy để mua sodium gluconate (natri gluconat), thì Hoá Chất Đắc Khang chính là sự lựa chọn hàng đầu dành cho bạn. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối hóa chất công nghiệp, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao cùng dịch vụ chuyên nghiệp.
Tại sao nên chọn Hoá Chất Đắc Khang?
- Sản phẩm chất lượng cao: Sodium gluconate do chúng tôi cung cấp được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất uy tín, đảm bảo độ tinh khiết và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế. Hóa chất được kiểm định nghiêm ngặt trước khi đến tay khách hàng, đảm bảo an toàn và hiệu quả trong mọi ứng dụng.
- Giá cả cạnh tranh: Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến mức giá tốt nhất trên thị trường, giúp khách hàng tối ưu chi phí mà vẫn nhận được sản phẩm chất lượng.
- Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm: Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm của Hoá Chất Đắc Khang luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu. Chính sách giao hàng nhanh chóng, đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng đúng thời gian và địa điểm yêu cầu.
- Nguồn cung ổn định: Với hệ thống kho bãi hiện đại và quy mô lớn, chúng tôi đảm bảo khả năng cung ứng sodium gluconate liên tục, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng, từ quy mô nhỏ lẻ đến các dự án lớn.
Hãy để Hoá Chất Đắc Khang trở thành đối tác đáng tin cậy của bạn trong việc cung cấp sodium gluconate và các hóa chất công nghiệp khác. Với cam kết về chất lượng và dịch vụ, Hoá Chất Đắc Khang luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong mọi dự án. Hãy liên hệ ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tốt nhất!
Thông tin liên hệ
- Công ty Cổ phần Hóa chất Đắc Khang
- Địa chỉ văn phòng: 482/10/28A1 Nơ Trang Long, P.13, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM
- Địa chỉ kho hàng: 97 Đường Suối Lội, Xã Phước Vĩnh An, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh
- Hotline/ Zalo: 0983 111 490
- Website: https://hoachatdackhang.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100087408292350
- Email: hien.hd@dackhang.com
